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, R( b) }: O8 J$ i- Q$ u公仔箱論壇材料2 d& k8 v( M+ n8 G+ F( Z4 m
酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ V* f' t" n8 Y _6 V9 k: D
3 p1 x! m- A# R3 o6 h, W餡料
5 e" ]3 @; l; V4 {! ftvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙
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_( T+ z# W- R8 r+ L$ N- O* N公仔箱論壇糖漿料
" I. ~1 W5 L% B; C+ A6 Z公仔箱論壇糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# |& _: B, g6 p1 V* U0 o% b
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$ t' x! j4 a+ y$ b) |- x, |做法
1 c( g- R: l& g& j9 ~9 n* Otvb now,tvbnow,bttvb1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。公仔箱論壇5 Y Q. l; M/ k$ p
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。
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6 l0 F2 v/ z B) Q7 R公仔箱論壇3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。
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4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。
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酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 tvb now,tvbnow,bttvb V0 K$ C# D: p4 Z4 p2 L2 p6 u
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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