7 F/ {7 P" X( O9 e9 _: k+ s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 Y8 ?' l: m
材料
4 ?" H2 L3 M! {: F8 a: d$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
" t1 y# L! [9 j4 F8 H! p* O1 L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( o& K. i' c; {+ U' Q6 M+ C6 m7 w
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& F: q+ e8 W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& O" d* }3 S& H% i9 i
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。5.39.217.77$ x" \" d7 b+ j* J
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。+ D4 t5 @1 h6 r7 o& r7 a% C
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3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
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4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。6 _0 J9 E! _8 O& S" e! X& i; f6 ?
3 Q) z3 R8 L$ z# P公仔箱論壇5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
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錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。& m# T6 [! C8 t
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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