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A! x Z, e1 C( J6 l! u7 M7 N, @材料：
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豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 ~( t B( [- I" D3 a
8 O+ M0 e: s4 K9 F3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：
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# n; {) q! Q8 Q% m E2 N公仔箱論壇料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。tvb now,tvbnow,bttvb) J/ S5 \4 d* ]4 w5 c) c
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9 Z8 e4 ?2 O% s- G公仔箱論壇做法：
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/ [- @" G* `! _( u3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；公仔箱論壇2 i# i# ]' P. f2 g# z& W
% ?' b, @$ h$ y/ k% ^4 Q* ]5.39.217.772、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；tvb now,tvbnow,bttvb, c4 l# h5 d1 j9 A
, h6 E4 L( z! atvb now,tvbnow,bttvb3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
) M/ J: q5 Q& ^/ I I9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; R- K+ g& Q8 y8 T* v, n) x8 Z4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；& e: M u) H" b- c, ?. `& C! c8 L
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5 O1 D. I1 o+ W4 `+ g$ [6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' m/ K% v% Y/ e
% k7 ]! x* z! c7 r$ z公仔箱論壇7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。) T* w5 B; ^4 c |, T
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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