[健康食品] 時代評選10大營養品 蕃茄居冠 吃魚腦筋好.

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地瓜強過飯
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! L: y8 s+ E3 H$ U  ~公仔箱論壇想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌評選出10種現代人最佳營養食品建) {+ y7 ?# b) @0 }
議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白
0 V7 \2 N, D2 W8 N' ~米飯最好少吃為妙。tvb now,tvbnow,bttvb( j! i) q( L  q# g& q0 I  X9 i
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番. @; B9 |: k; s8 I0 `
茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。5.39.217.77  \% F( z% C! ?% K; u' k

1 Y* X$ g- z6 s3 [8 P5.39.217.77而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾tvb now,tvbnow,bttvb5 h& ^+ p% R! i% i6 l- Q' D
病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
' ?7 z% m( S( L5 Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a( w/ ~$ e2 u& G' N
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，最好的食用方式，就是簡
5 A% t% ?4 |" G3 t) _單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
5 G/ c3 V- j$ o* g/ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, p9 w( `5 ^. s7 E) q
至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。要頭好壯壯，可多吃魚; _5 M6 y# |- M( s" t
類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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9 v% j6 k7 [6 ~- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。至
+ W2 p. o) [" K7 \- M5 x公仔箱論壇於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。綠茶含有多酚，這種植5.39.217.776 ]1 C0 \$ N2 I) }
物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。至於紅酒，報導指出，法國人享
8 ?8 u+ b' Y/ {5 G受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅公仔箱論壇( C1 D- a, e1 p/ A6 v8 p. \1 i6 D9 i
酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，5.39.217.77- @, T/ e4 [  ]; I  N1 m  y
引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上, |+ o1 l" c6 R: j' H) B0 f4 Z
升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃4 {; D& S, h7 U! N7 b5 o# m' G
為妙！, a2 x0 ^3 o+ k( b0 s3 ^
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時代雜誌建議10大營養食品：0 Q1 A( U% }8 n1 F3 J& t. v

1 V$ t1 \  n2 G; g番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
3 j( h. B. |8 [* l8 i. w% e6 Q公仔箱論壇菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。, q" W  c. t8 P# i
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
8 o$ s. E' y# _- c* F2 {花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
" L4 O0 O) x: y' n; p8 ?" ~! X$ b1 k0 D: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
6 V$ P, N+ X9 D/ L公仔箱論壇鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g2 ]$ E4 P+ w1 W: Z$ I  o: }
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
# V( N; p% w% w大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。tvb now,tvbnow,bttvb' ^) [. Y6 a: a" x6 ~- n* M4 Q
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。- L" e3 f  i7 ?+ v5 I% \1 V# R
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。