日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
4 H& H! K4 i- ^: W* r# o如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
3 U$ ^8 B8 W7 E. D) L* |tvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜丝开水烫过备用5.39.217.77% ]& b) F5 g/ H* ?
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 ! [) q$ l/ S) R! D, X
2 d- j' P8 i* A# f; Etvb now,tvbnow,bttvb把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘) g, w. i* P4 F. b! j# k+ s
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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