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" Z- H1 \9 _5 f# k5.39.217.77太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 tvb now,tvbnow,bttvb, K- O) \% X! P& \2 n
& k/ l9 r, o7 ^' d, R5 ^虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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2 N% i' B2 x# n) N3 ?7 f, J1 ptvb now,tvbnow,bttvb斤两十足不怕贵
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秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ 5.39.217.77$ d( x& J: P4 @3 q5 @' B
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海鲜配料款式多5.39.217.77/ Q+ Z7 ~$ ]2 a, O' ~8 v H- d- d
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这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
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! L4 Y0 _% k6 Z N+ @$ A0 d$ ^tvb now,tvbnow,bttvb据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 9 ]6 s; v% w5 {7 ~0 K, `8 j$ I
% q/ `0 c% Y0 Z尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。 5.39.217.77( a( m5 R2 W4 n& d- D7 ]
w) C' a {3 T太平美食汇集点5.39.217.77; h S$ Z3 _% [: K! d, { }
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
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悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 3 b0 s5 A2 a& V: }7 e. S
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
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太平人大力推荐公仔箱論壇4 q: M8 E# d, M/ o2 Y2 @2 P' f
0 K! |/ Y7 C k- P1 a★南风林记虾面公仔箱論壇* a' c( Y4 I% J% [
★太平薄饼
0 ?0 j$ q. D/ [; X, D. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★清补凉与花生荡
5 ^/ J T- X7 X- Y2 m r2 T, ~★炒鱼丸粿条面& X8 r8 M" `6 `; w8 O
★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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