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[甜品] 雙色豆糕

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6 z! Y3 B: O8 U$ y; r7 i材料
" q& Y  R  y  a: m' q- p5.39.217.77白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升2 d1 }0 l) U5 m9 q  r& h

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. x6 {- X7 V$ k! E9 a5.39.217.77做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ {9 y- R- F: }, X
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2.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。
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3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。
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" N1 r. m5 T6 i( x$ O2 _/ ~8 h0 q在方盤塗上少許油,待糕點凝固後易於脫模。
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