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材料2 C/ U6 Z8 I4 s& U$ [
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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! _& s0 P, b. [7 E4 y& K做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( M- Y# F, l/ X4 Z) C, F
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。公仔箱論壇 Q6 ^ o$ t& b. M) Q
$ o8 g: b+ @* }- s$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.將杞子用熱水浸泡至軟身。0 L- i$ V! I4 d$ q
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。* C/ [) ?- Z5 g
6 U/ y% N% f! e( w/ i; D* s公仔箱論壇4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
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另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" [7 R v; a5 B& O/ N
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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