[中式食譜] 凉拌雙瓜片

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$ j5 S: u* ~' y, S& Atvb now,tvbnow,bttvb材料
) k/ W' S/ _: `8 e) }" X% g* E/ P苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.77: K! M0 }4 t. r0 F" c$ |- U

+ I5 a, Y6 S+ Z/ N5 K做法; ^9 A8 O! V9 j( j* m6 O
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。5.39.217.774 U: E, v( w- _

6 X) C' n. y5 O4 t3 R& t+ c5 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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: {7 \5 ~1 y) m3 x6 ]# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb# [0 n( B7 F8 x

0 O, s* \7 X  a% d5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。; v+ X9 d/ x( C$ M) `( I% B: H
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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