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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! F/ s3 ?! k( n8 ]
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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) a. _# k% H1 o/ V6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ h: A8 a0 T% V/ h+ y) O$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
. m1 n/ |7 _, X; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p. d3 m* }! h1 e公仔箱論壇3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。- d8 R8 p. w. }6 N! h9 B" w1 H( B
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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4 x& s" }+ i, A3 Z- u苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb* z0 o3 [& F7 b* _: x9 z
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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