 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 c: k2 I% h0 u( P, a
+ S4 M) T6 f# m9 D6 k' ~+ K. p5.39.217.77 - i8 G# m6 c- b; L6 H* }5 L7 {( m
' E8 F, i c/ g8 p+ i
材料
6 K6 I! Y; c& D/ C5 ^7 G% J8 \0 g5 e公仔箱論壇蟶子 600克、青椒 1個（切角）、洋葱 1/2個（切角）、紅尖椒 1隻（切角）、乾葱 1粒（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、豆豉/豆瓣醬各 1茶匙調味料：雞粉/糖各 1/2茶匙、水 75毫升、生抽/紹興酒各 1湯匙、老抽 1茶匙、生粉水少許5 q0 C- u- h7 c' Q! x& \
公仔箱論壇" S& J" ?+ R2 u5 v2 a' L" P3 }
@0 l" {+ |2 _% [, C0 j公仔箱論壇做法
* B* v t/ U" \. j2 S5 @6 e( m公仔箱論壇1.煲滾適量水，下蟶子汆水，然後撈起瀝乾水。
% A( p) n- e( p& |% otvb now,tvbnow,bttvb0 [$ E1 z9 }0 `! W8 S
2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜頭、乾葱、豆豉及洋葱，再下紅尖椒、青椒及豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], R$ ~7 {1 |, j* k+ ]2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 ?. A4 {9 M8 r; O8 j
3.將蟶子回鑊，加水、雞粉、生抽、糖及老抽炒勻，灒酒炒香後埋生粉水芡即可上碟。
) g# q6 w: M/ l1 d- x1 @tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 u. w+ ?: ?- d/ c
% A+ i8 U- ]$ o' R) m& ]8 }8 h* O% h$ n& A9 ^; r: r4 r, J1 H+ S
2 u1 Z3 ^, P1 D. H* b- c4 o& a5 R
. M0 E, N* ~9 n4 @0 [4 k% q" D貼士
) d; p9 _6 i- d1 }0 V: G4 S蟶子不要烚太久，否則肉質會韌，影響口感。9 Y% d$ B+ F$ [0 P
|
發表於 2009-7-16 02:54 PM
| 