糖醋魚柳 ， 描述： 糖醋魚柳

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材料
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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. M, H3 u% ~; Y2 A# Y5.39.217.77醃料   o0 q( T  k# I

9 K2 @* A8 Z6 h" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油 1 茶匙
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芡汁 " H3 L9 ?$ y" K7 G1 _: @7 r  n
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 N) t% ^, M( T$ R

. y0 D/ M# [2 w0 J2 e. Q鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: w3 S& H/ x8 I- k

; Q& O# h: l6 ^3 L4 [) x
) y, f8 l$ J7 \. [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 & T+ Z1 \" g2 ]- k* R$ D! J