材料
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用" j/ U* D1 ?/ z( C
& c$ r4 b5 C- i# @% C薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用公仔箱論壇' C8 b( S9 o, n9 E! N( Y* a
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 c: P; e5 o. X/ _9 h. x
: {+ r2 k. o' {/ R: r" dtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: q/ i2 K9 ?, O5 E t' U6 |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ ]+ @& D7 H6 \8 c @; T. E) H
芡汁
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) H6 n6 W# _& a* O! h; E9 a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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6 Y4 N' Z6 Z9 ~6 t公仔箱論壇做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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