糖醋魚柳 ， 描述： 糖醋魚柳

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材料
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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5 B4 Z0 O0 V. j2 I薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
7 O" A6 _8 E, W! W1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# e6 U/ e9 |# m3 ?2 I9 Y/ m" a

2 {( y) u) v- }/ b* S3 G醃料
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蒸魚豉油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& O1 ^/ V, q5 k

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芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙& \& P) l: J6 m: `4 C( i
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鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) O, q# G8 x6 \- [8 i4 X0 ~
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( v, }$ }- C$ h& z5.39.217.77做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 9 b+ c( p9 e( y  k( H; H5 e) o