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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒(切成兩半)、橄欖油少許
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6 x5 z6 ?$ U/ r- E- p" t3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- X6 S+ C) o0 G! V: Q; `5.39.217.771.焗爐預熱至220℃。5.39.217.77! ?. s0 l# M2 _. x% O9 u+ M" m
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2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間,排上鯷魚,淋上橄欖油後包好。5.39.217.775 x9 V, T0 u) K8 Z0 V# A8 m. {; @
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3.將麪包切成薄片,與芝士一同放入焗爐,麪包烘至金黃色後取出,即磨蒜頭在麪包面;芝士則繼續焗 12分鐘。
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4.把麪包放上碟,芝士上碟後剪開錫紙,放好橄欖,吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚,或放上橄欖同吃。tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 {( `1 n2 b1 a
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4 j7 a) k9 p% x1 W! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J+ L* O9 |3 h6 B* D. `tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚有鹽醃及油浸兩種,鹽醃有骨,油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高,用前試味,留意用鹽份量。 |