[美食介紹] 补血养生食谱大全

补血养生食谱大全润喉茶

$ k0 Z: f; @9 H* l* ^% m) o【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb' y% @8 y# }5 B1 _# u" }) L
〔澎大海+蜂蜜〕
  t8 N2 W1 ?. r2 l2 f将澎大海打碎放入保温杯中，冲入开水后即可饮用，具润喉、防止发炎、通便作用。
8 y" y" U7 L% y) b1 ~5.39.217.77〔罗汉果〕
4 E; K7 Q6 c+ |将半粒或一粒打碎后，用纱布包成一小包，丢入保温杯中冲泡后即可饮用。属甘味剂，公仔箱論壇8 m$ c0 s+ }! v0 X1 [
可进行自由基清除。
1 Y' y; J, |* S+ V( ]〔甘草水〕
将甘草片放入保温杯中冲泡后嗽口，对于发炎的喉咙具有温润的帮助。
, Z1 \% W! I( O0 o) S) ?! y〔麦门冬+人参须〕
将麦门冬与人参须放入保温杯中冲泡后，即可饮用。可生津补气。
〔菊花茶〕
) t. l- V9 Z# a菊花十朵放入保温杯中冲泡后加盖密闭，略冷后即可饮用，喜喝冰凉者，可冲
$ q7 M$ O) i: M( N$ l  F) B开水5分满，加入冰块即可。另可加适量之蜂蜜。清肝明目。公仔箱論壇+ e0 `: n+ `, y( `2 y# D* X1 y
〔菊枸茶〕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 o4 z0 ]; v/ \# _8 E
将枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保温杯中冲入热开水即可。

6 G; L2 {" E0 `& A) r' ~* {
- ?( a* H8 `4 a) x( @. t 公仔箱論壇1 A# e0 o# q; u) ]4 n
气血双补安神粥5.39.217.77' k- q. u2 N5 j3 B1 {

【材料】
& I8 w7 u' i- G公仔箱論壇酸枣仁一两、茯神5钱、党参一两、五味子5钱、桂圆肉5钱、糯米半杯、冰糖适量。 2 {  K3 p0 p& U1 B% O- G9 M
【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) H9 V; X! {6 v% z) A
1.酸枣仁洗净，用毛巾吸干，放于砧板上用刀背压碎，后和茯神、党参、五味子一并放入电锅之内锅中加水六杯，外锅加水半杯煮至开关跳起，纱布过滤取高浓汁。
2.米洗净泡于少量清水中一小时再加(1)之浓汁及桂圆肉煮至成粥，加适量冰糖即可食用。
8 A6 w( o6 t5 P公仔箱論壇【说明】
6 O5 x4 V: z9 C. z! k茯神：寄生于松树，抱松树根而生之茯苓，具镇静安神作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' z& [9 H5 \5 T) T2 @% S6 F: y
茯神和茯苓相同，除补脾利水外，具有较强之镇静、安神作用，而配合五味子之敛肺滋肾，生津敛汗；一般发汗过多，身体疲倦，元气缺失时，则配合五味子和补气之党参相配伍，亦常用于神经衰弱，过度疲劳而失眠，尤其是耳鸣、眩晕则可和酸枣仁相配合，亦可减轻症状。
9 f( {1 n: ?$ y. I7 W8 E- K
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ N# x% M, t/ r9 T* h
8 [. C6 E# S* ~, Z! ^
润肠安神粥* e0 D5 R2 T! M/ C) j

【材料】 5.39.217.77' r8 n8 T3 @; Z; E8 {) X# Q
  熟地黄1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、酸枣仁2钱、香菇5朵、蓬来米半杯。
7 q" K2 t* a5 e+ z& B【作法】 4 Q; Q, V0 y" a' U, A, K
3.熟地黄切细，加温水一杯浸泡软后，放入果汁机打碎均匀待用。
8 \1 Z9 \; G3 l3 D6 O: c! e0 p9 K4.柏子仁及酸枣仁洗净，用毛巾吸干，用粉碎机打成粉。公仔箱論壇4 y; }8 D% ~  ]/ m9 Y# N+ N
5.香菇洗净加少量水润软后，切丝，里脊肉切丝，加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。 + r* ?3 ?+ b( ^0 A( D
6.米洗净加入1之地黄均匀液加水6杯，煮成粥后加入3之香菇、肉丝搅拌加热，至肉熟为度，再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀，即为一道爽口的润肠安神粥。 5.39.217.77/ Y* s6 A" K4 {
7.此道药膳对于易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱，作用如1相似。
【说明】公仔箱論壇) \; u9 F$ _4 Y0 A% O9 o
柏子仁味甘、性平，含有脂肪油，具有宁心安神，润肠通便，止汗之宁心安神作用，尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰。老人或产后虚弱体质者，为增加其补性，可酌加肉苁蓉。 & b1 w! m  Q7 u5 u: {, z+ Z9 G
【注意】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 N6 o- [: |) X7 H
本药膳具有通便安神，下痢者禁止使用。
# r- r* H& p6 n
) I, v/ B3 m- f  @; V
( ~% `3 M$ [% S3 A' W- {; C9 d( G* H
补中益气、增进食欲─山党莲子鸡tvb now,tvbnow,bttvb" _3 S7 d+ k* T/ {) e& }
5.39.217.774 M2 Y4 q! O! O, T( M
【材料】
新鲜山药半斤，党参一两，茯苓一两，莲子二两（新鲜半斤），土鸡一只，枸杞三钱，豆苗适量。公仔箱論壇, k% w# k$ R$ b/ L: Y* P
【作法】公仔箱論壇3 u8 x( O7 g$ ~* T/ S. \' z% b) u! Z4 m
(1)山药洗净后，用不锈钢刀削去外皮，用盐水略浸泡。
, m0 c8 X+ A) b3 }. J4 R(2)将党参和削去外皮的山药，一起放入磁锅中，加水4杯，再放入电C1蝷丑A外锅加水半杯，煮至开关跳起，略冷后，滤去渣，留汁。
(3)土鸡去毛，除去内脏之脂肪，放入沸水中烫洗，取出，用冷水冲干净后，待用。 5.39.217.773 F& K8 r* e- ^" O: V
(4)莲子最好是用新鲜者半斤洗净，若干莲子则最好洗净后，放入沸水中煮沸1分钟，即刻捞放入大碗中，加盖闷10分钟，即可软化。
3 `% E& p! t, w2 k- }- I公仔箱論壇(5)将鸡放入炖锅中，依序加入切块之山药，茯苓，莲子及(2)之汤汁，最好再加入适当之水，以淹盖鸡为度，加盖放入电锅中，外锅加水一杯，煮至开关跳起，略冷，即可上桌食用，上桌前加入枸杞及豆苗，则为一道色香味俱全之补气圣品。
4 F. u- t: C, x$ `% t- w公仔箱論壇【说明】
党参，味甘，性微温，具有补气健胃之作用，其水煎液对兔子之红血球及血色素均有提升之作用，因此具有造血功能，并有祛痰镇咳及降压之作用，与人参同具有补气作用，然而其补气作用十分缓和，仅为人参之1/2～1/8，另外人参不适高血压者使用，因此党参较适宜，为老少咸宜之补气材料。
- J. Y) S4 {, A公仔箱論壇茯苓，补脾健胃，利水渗湿，具有利尿及提升免疫之功能，为茵类之子实体含有丰富之多糖体。山药，补脾健胃，益肺肾，含有粘糖蛋白，多糖体；除具有滋养强壮外，尚能帮助消化，补疲劳增加体力，止泻，祛痰。莲子性平，具有清心益肾，健脾止泻，益肾固涩，为中药中收敛性强壮药。配合补中益气之土鸡，则成为一道增加食欲补脾健胃食膳，加入红色之枸杞，增添美味颜色外，尚有滋阴明目的效果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) E9 l  T2 T' P% n; k2 G

) i. f) _& A9 Q妊娠恶阻茶tvb now,tvbnow,bttvb; s! t! K) u; H% T

- A  K4 K  z" |* d& k【材料】(1)紫苏梗2钱、陈皮1钱、缩砂1钱、适量果糖或冰糖。 tvb now,tvbnow,bttvb( y4 ]# @4 |* t! N( Y. N
(2)新鲜金桔或盐金桔5粒、紫苏3片、适量果糖或蜂蜜。 5.39.217.77. `# t% B- S& U
【作法】
3 u. ?0 a/ X' G8 Y' z. w# T; l  \' B(1)将紫苏梗、缩砂和切细陈皮放入磁杯中加水八分满，放入电锅中，外加1/3杯水，煮至开关跳起，加适量甜度之果糖即可饮用。 5.39.217.779 K( G7 z  Y0 b6 q3 ]  l
(2)金桔切片及紫苏切碎放入磁杯中加水八分满，放入电锅中同上法。 , Y" {1 q8 Q  v
【说明】 tvb now,tvbnow,bttvb; D. t1 Y  `0 e$ W6 Y9 R
紫苏──具有行气宽中，即调整肠胃功能，帮助消化，增强肠胃蠕动及胃液分泌，配合金桔则止呕效果佳。以上两种茶剂适合妊娠中之呕吐、胸部苦闷、恶心、下腹部痛之妊娠恶阻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b  O- E: _; }+ `5 G
☆若口味不佳缺乏食欲则（1）之茶剂更适宜，乃因缩砂可温胃。

. h9 H& ]' |+ L4 t2 d9 f
公仔箱論壇! c; m: a$ x, O+ y3 d' B$ F
小儿健康点心
5 Z* {9 F4 g' G0 W, D: p3 L% ]: d2 D" p5 g
【材料】山药4两、浮小麦3钱、薏仁3钱、神麴3钱、米半杯、冰糖适量。 (成人可多加山渣2钱)
7 C2 J! w+ M- ^" G& S3 n5.39.217.77【作法】(1)山药洗净去外皮，泡于柠檬水中。公仔箱論壇. v' p+ [0 M, F. w
      (2)将浮小麦和神麴加水4杯放入电锅内锅中，外锅加水半杯，煮至开关跳起。等其冷却时即可将渣滤除。
- O1 z3 d- C  W: d& k公仔箱論壇       (3)米洗净加水用果汁机打成乳状物再加入薏仁。 5.39.217.77+ d. I" d4 v: f6 a. ?3 j  o
      (4)将(1)之汁倒入锅中加水4杯，煮沸后缓缓加入米浆，拌匀煮至半透明，略闷后加入适量之冰糖后再，将山药磨成泥放入搅拌均匀即可食用，为幼儿最佳之点心、饮料。
4 P, X7 n# f4 Z& H6 X0 h【说明】浮小麦有收敛作用，尤其在出虚汗之改善。山药之粘液物含有丰富之消化酵(Amylase)而有帮助消化及止渴之作用。而薏仁之利水消湿，可减少胃中及身体内之水分。米露不加糖亦可瘦身。若是成人想食用，可多加山渣2钱，可消脂消胀。
& q4 a" f/ x2 Y; f* Z

: w& D1 O7 o. b& a山药养生元宵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 t! e3 k/ M
【材料】新鲜山药一斤、莲子4两、桂圆肉20粒、地瓜粉适量、党蔘1两、红枣20粒、柠檬半粒。 2 a* W& R" b6 o
【作法】(1)山药洗净削去外皮，浸于柠檬水中1分钟即放入电锅中，蒸熟透后取出，用不锈钢网压成泥状后，加入适量之地瓜粉，揉搓成块，用湿毛巾盖好待用。
6 K$ @/ }/ h& I5.39.217.77          (2)红枣洗净，略为刀割后，加入党蔘、山药外皮和水4杯，放入电锅之内锅，外锅加水半杯，煮至开关跳起，用时去渣取汁。
         (3)莲子洗净，放入煮沸之水中烫洗；即刻捞起再放入碗中，加盖略闷5分钟后，再加入(2)之汤汁1杯，放入电锅中，外锅放半杯水煮至开关跳起后，取出蒸烂熟透之莲子，用不锈钢网压泥后，再将切细之桂圆肉一起拌匀作成馅待用。 5.39.217.771 p- X+ o8 h* h/ s# @" G. \5 r8 C
         (4)山药作成之块，搓作成条，切块压平，再将上述莲子桂圆馅包入，揉成大元宵。 ( K  N4 F/ [  B/ h* |
         (5)将党蔘大枣去党蔘之汤汁煮沸后加入作好的元宵，改用小火煮至元宵浮起即可食用。
5 J+ n+ D, U$ I+ j! ltvb now,tvbnow,bttvb# {0 U, ?7 Z" E
【说明】山药，补脾健胃、益肺肾，山药中所含之天然成分，经现代药理研究发现含有消化酵素之黏疏铷t有之多糖体可降低血糖及提升免疫。
0 y& ?2 V+ E1 i; l1 V! ^# j% ]       党蔘补气，桂圆肉补血；加入红枣的药引子，可调和本食膳之免疫补气作用。 ' {9 R6 ^6 c0 ~8 \5 u  O9 l

/ M7 ]2 n3 Y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% k0 O8 e9 H* Q$ X
补气养血精气粥+ d6 E, H6 {/ U1 H$ X

【材料】 5.39.217.77* k9 q8 _% e0 A( D
黄精1两、枸杞半两、生地黄半两、麦门冬1两、蓬来米1杯、尾冬骨（无油）4两。
) G( T. N' k; ]  A& z【作法】
2 y. ~: w. @# ]8 ^5 p: L$ T2 b(1)米洗净，泡于清水中。
8 p5 A) }8 D( }  S# y4 g  |: ?2 O(2)黄精生地切成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% y7 p, Y6 [- A) l
(3)冬去蕊（一般中药店即可买到，若未去蕊，可先将麦冬洗净，放置二十分钟，使整颗麦冬润软后，用刀切开除去中间之白蕊，一般中医界以去蕊可除烦，因此麦冬一定要用去蕊者）切成小块待用。 5.39.217.77% E& V! K) ~8 i0 K9 y9 F$ g1 W4 S
(4)尾冬骨切小块（买时即先请切块）洗净后，放入沸水中，烫洗以除去腥待用。
. H, j7 u/ d1 {( x' a) ?(5)将洗净(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六～八杯，放入电锅中，外锅中加水一杯，煮至开关跳起，即可闻到十分香醇之精气粥，食用前加入枸杞子拌匀，即可上桌食用。
【说明】
8 v& r9 D  J  [8 e5.39.217.77 黄精味甘性平，具有补益、填精髓强筋骨之传统疗效；生地黄味甘性寒，具有补血，滋阴清热之效；麦冬味甘，具有滋阴生津，根据笔者之研究，麦冬水抽出液具有提升造血功能力作用；配合枸杞子之滋阴明目，补肾护肝；米之补中益气。是一道适合作为早餐或点心之更年期妇女的补气血之清热药膳食谱。 ! E& l8 p9 P: f0 K' j$ A8 D6 b' S
公仔箱論壇: j5 K  I5 E. |; n# x7 N& m/ B
. m8 x0 N: q& L) Z/ x

5.39.217.77. [# z; X: f0 @9 x4 p) j$ v4 h

tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 o! M- c# H. |4 X$ M
清热凉血──莲藕汁
4 o* x7 ]: k1 `+ }* a) N公仔箱論壇
【材料】 5.39.217.77; d5 j& E$ q( Z; r* K
藕节5段、适量蜂蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 F# z+ U( `( }  p" y
【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! }( @# A+ [1 R2 e! V' d
(1)藕节洗净、压段后，将土洗净后，放入果汁机中，榨汁去渣，再加入适量蜂蜜及冰开水，放入冰箱中，冰凉饮用。
. h* i" q4 P7 i6 c2 z3 l【说明】
- Q3 E# L1 }- ]* ttvb now,tvbnow,bttvb 藕节具有清热凉血作用，一般在中药店买到的是干品，现在是『莲藕』之季节，吃莲藕常把藕节去掉，因其纤维多而不好吃，却不知到此乃是夏日最好的食物。
0 |( e3 L" X' M. t2 x公仔箱論壇藕节含有抗氧化之多酚类成分，禁与金属、铁器相遇，会起化学反应而变黑色，因此切时最好用不锈钢刀具。 9 y5 P6 N- C: M3 R/ p- V) R
  藕节是指莲之地下茎藕之节部，具有收敛止血作用，新鲜者具有清热凉血的作用，因心急、烦热易造成末梢之血管张而脸色红嫩，另有些原本有胃不适或溃疡、有胃出血倾向者，或咳嗽时略有血丝，此时则宜选择具有热之新鲜藕节。 tvb now,tvbnow,bttvb' W9 V. o( o8 s$ x4 o. e; I8 L: ?, A
  凉血乃为中国医学之名辞，以现代药理学解释，乃降低血流量，减少血管壁之压力，而达止血之效用。
- r, b% J: h' l# ?5.39.217.77
: n& z3 z: ]0 ^- S1 M1 c公仔箱論壇$ I% Z7 L0 V) ~9 P9 E
! e6 ~- h- b5 d, w( L3 u0 g- L
水性体质瘦身药膳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x- C. w1 c$ ]0 l  v+ p5 Q. N7 [
' I) M, [% Y; x6 K8 C' g2 I
补中益气瘦身粥──提升免疫冬瓜粥" I& X" Q+ i$ h$ p( i4 p6 U

【材料】黄耆40公克、冬瓜子10公克、新鲜带皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良质米1杯、冰糖适量。 , u7 y, S1 P5 j/ p
【作法】
% A* n3 l* f. O7 T. d; c. l(1)将冬瓜洗净，削去皮，取子，冬瓜切成小丁，待用，米洗净泡于清水中。 3 x& G) r& W8 E5 l7 F1 T, [! P0 b

5.39.217.770 ~0 J! @7 G( w% h: S3 y5 X2 ~, f* o
黄耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯，放入不锈钢锅内锅，于电锅外锅加水半杯，煮至开关跳起，成粥后，再加入枸杞及适量冰糖调匀。放入焖烧锅中，可当正餐亦可当点心。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b- s2 G0 U; W" l: G

, D: `) k/ v$ q; s! F公仔箱論壇
【说明】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. _0 }3 _* I2 e2 r
黄耆补气，冬瓜及子利水渗湿，配合米之补中益气。
3 T) N) \& {  R公仔箱論壇冬瓜子除利水外，近代药理研究，尚发现有生干扰素之作用，配合滋阴明公仔箱論壇2 N4 L& m2 e* J! o- ~) Q
目之枸杞，既美观又增加口味。本食膳具有利尿补气之健康瘦身食膳。
0 j4 S/ i+ q) Y1 P4 U7 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* U  l! d+ Y4 ^) \
tvb now,tvbnow,bttvb5 S! Q- [' e' R9 Q! R/ q% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 e" u+ p( S- x! _" W+ C" l5 y' v( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 T: \6 k+ O/ K6 }* o
风热头痛改善露
6 z& Z* M* }" b3 n: e: T) G
【材料】白芷2钱、防风1钱、荆芥1钱、薄荷1钱、绿茶1钱、适量冰糖。
【作法】 " _% n4 C5 t4 a) G% b( ]5 y1 X
白芷、防风、荆芥加水3杯，煮沸后改用小火煮3分钟略为闷后，再煮沸一次后，加入薄荷、绿茶后一煮沸即可熄火，加盖闷至微浊即可茶饮，味道十分芳香，亦可加入少量冰糖调至喜爱的甜味。
【说明】 . C" j# @3 U* s& k. Q8 g# u' l
本茶剂最适合感冒头痛，特别是前额部分之疼痛或血虚之偏头痛。
公仔箱論壇% G* u# m9 q, i1 d0 m" I5 h3 {
白芷具有袪风解表、止痛、消肿排脓作用，而其芳香成分具有刺激中枢神经兴6 g/ c5 O. p2 ]  o
奋，因此亦为中医感冒头痛常用之主药材之一。 5.39.217.77; g! ?2 D8 z2 W3 w" l9 e- b) J

- V: ]  m6 q  ]" c% L
9 T5 o" U% J1 I4 a! F$ h2 L
4 d) _) c! W) c# y7 F( q: G3 n
, d! t- g$ F/ W6 w- V$ l缓急止痛甘草片

【材料】甘草
【作法】
紧张胃痉挛时──请口含一片甘草或一小匙甘草粉，慢慢吞口水或含一口水吞下，即可改善病痛。 + Z0 ]$ p# @- e& e
甘草茶──甘草5片或甘草粉一匙，放入保温杯中，浸泡至甘草味出，即可当茶饮用。口腔溃疡则可含于口中漱口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ c; }* t& f8 F
【说明】
( l7 C; D% L8 g' {. e) W( c5.39.217.77  甘草味甘，性平，具有补脾益气，清热解毒，润肺止咳。现代药理学证明，甘草有抑制平滑肌活动，而有镇痉止痛之作用。抑制胃酸分泌，因此甘草具有援和止痛及保护脾胃。
. }1 }1 q. {# b8 k) S  W1 r% n  甘草亦证实有消炎作用，在中国医学谓之具有清热泻火，因此常被用于咽喉痛，口腔内发炎等初期症状之改善。公仔箱論壇' U% V3 A5 F+ R& B! a
  注意：甘草之甘草成份，具有和电解质荷尔蒙相似的作用，多食会有水肿故不宜大量服用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n6 K4 e3 u4 {+ Y8 o( n0 ^& J
5 f- q  t, B- t% O: Q
肺热止咳凉血茶
/ p# g! i1 m8 z7 X3 q( ?( A9 P6 F% l* Z/ c" I7 K) d
【材料】藕节２两、杏仁半两、甘草２钱、米半杯、冰糖适量。公仔箱論壇" V. X8 j( _( o
【作法】
! w( T0 t5 O# a# f2 Q8 S) L/ g; ~4 d" d1.米洗净，浸于清水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* H& W# ~) ]7 n- D) A5 V; `
2.藕节洗净，和甘草一并放入电锅中，内锅加水４～６杯，外锅加水半杯，煮至开关跳起，去渣、留汁，放冷待用。
, v0 W% z9 ^  _& q2 I4 p% G  Q! W3.将米、杏仁与2之藕节汁一并放入果汁机中打成浆。 1 T( u- U2 [$ A3 X) g1 f* @0 \6 H
4.把部分之2汁煮沸后，徐徐加入3之米浆，搅拌均匀后，最后加入冰糖溶解后，放入闷烧锅中，闷一个小时，即可饮用。
- a5 ]/ j# J5 Y, x6 J1 O! H【说明】
! M! M. f' t9 V5.39.217.77藕节清热凉血、甘草补中缓急、杏仁止咳下气，配合米之补中益气，适合咳嗽者之止咳早餐代替牛奶，配合一个蛋、吐司及水果，即为丰富营养之止咳凉血之早餐