, p, H4 E! i3 n$ F公仔箱論壇以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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( N+ H, i7 H+ k; f- I$ d5.39.217.77────────────
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地方菜系：東南亞菜
3 }1 _2 U4 n* x ?5 u. f菜式類別：小食|冷盆
& W: u$ Z r5 C$ w+ \主要材料：海鮮|蔬菜
/ K) z. F3 Z* Y+ C) ^* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 l2 ?/ W% T8 ?2 G0 F
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) Z' W, ~$ m6 p材料及份量:
5 u* v' o* B, p* ^5 R7 w新鮮三文魚肉 90克
& N! |+ t8 k+ T5 K越南春卷皮 10片
" D6 y: s! r9 H+ p甘筍 2條公仔箱論壇( M, g; v. B. q% X! |$ w
青瓜 1/2條
' O5 _2 s7 f; L% L1 m5.39.217.77洋蔥 1/2個4 _6 L Q' M) Z, p3 p
車厘茄 8粒
: w9 p' B: D8 G, ?# G' r' wtvb now,tvbnow,bttvb
7 Q0 S z X, `5.39.217.77- b6 r6 i. s% F% _ [
調味料:5.39.217.77+ _1 C8 [" s8 z2 @4 J" w
沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 ~3 O+ m0 |( a6 }% m$ V
蘋果醋 4湯匙5.39.217.77' o, C5 d9 n3 w& q. Q+ Z
雜錦香草 2湯匙
# X6 l4 p f3 {* _蜜糖 2湯匙5.39.217.770 W, X3 c. g! w% r6 q
檸檬汁 1湯匙% X. _9 O8 Q6 T2 r3 X: y
蒜蓉 2粒5.39.217.777 n1 \& Y" x0 B! w
薄荷葉 數片
1 j) F/ X' s; i5.39.217.77辣椒碎 適量
, f. w/ r; h% E6 U' Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量5.39.217.77/ H6 D9 N; j1 T3 X9 t
; R" `* I$ |: m+ p. l' N9 f! p0 B公仔箱論壇3 V# r- y$ b- Q9 j: |7 e
製法:0 o* t5 ^- l6 D! h3 U z
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
. |& e1 o) |" H7 y) }2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。( C/ e6 c N: \) O" A
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。; G4 Z& M( {& x& C2 L6 T, |
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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