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4 k7 [9 j- z0 `: i& q 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 e+ t7 u: r
9 ~: @7 B! i3 X, s1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。公仔箱論壇9 a( G/ ]9 {8 q/ z2 |! O
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# @ Q' H5 I; d2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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3、捞出控净油。
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. i0 k6 W L7 Q0 l. D- c: b. ltvb now,tvbnow,bttvb4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D! p- \4 K" C, O( C% E
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# ~8 U3 I' b7 Y3 z4 _) }; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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, m n2 Q/ W" ]. l5.39.217.776、稍烧后勾芡。
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7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, o2 W2 c3 N% l/ R
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) e8 t8 x: f1 k: k$ U蒜香味为主5.39.217.773 A* c2 K6 k4 [ e7 V9 ]
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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