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用料：
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. D* t w# t7 F% }tvb now,tvbnow,bttvb 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。5.39.217.773 K- w! ]) Z. L
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- x M: t& i9 W- J+ I0 Z做法：
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/ ^$ l9 z; V. ]" W- e; c" d+ q3 ^! d1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 }1 V% I$ m, _
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ I' ]! { W! I: d3 w5 z" h
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3、捞出控净油。
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. |& y; C8 B+ _* a8 Btvb now,tvbnow,bttvb4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。5.39.217.770 n8 c6 ]& o' a( T
3 k1 H/ U" P- j5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) a% B& n2 J% j9 D9 x. c+ ?
. f' j4 R, N8 R0 `9 y( Y% Q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。tvb now,tvbnow,bttvb* C# G0 h* T1 L& R- B4 {
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6、稍烧后勾芡。公仔箱論壇 L9 @3 t6 ~/ C$ n! ?7 `
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# t _# b8 X! t9 ^/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、放香油、蒜末，翻匀。
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$ Q" V% w/ y; H* Ltvb now,tvbnow,bttvb8、起锅装盘上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: i& [; n2 ~! b" f, o* F: D/ x0 V
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9 L+ t* b3 D3 i6 X, W0 K& jtvb now,tvbnow,bttvb蒜香味为主
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* N" S/ c7 r K4 ?- H) ntvb now,tvbnow,bttvb哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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