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1 W$ l+ s: {! ^+ o+ F9 _' [) ]8 E/ U公仔箱論壇材 料公仔箱論壇( k! H% D( |* n1 |- `/ Q! O, e
荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 ( 切 絲 ) 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
' H" E2 h* l- ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K8 q0 A' M' d5 P# l, f
調 味 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 R4 E: q. H2 a
0 N1 C1 ?9 G d: [. @做 法
# K5 G2 ?+ a7 J: S1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 2 k6 N8 J6 G2 |. r+ K; B% r9 X
: @7 t% `6 T' x' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 , 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 , 蓋 煮 1 分 鐘 。
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 , 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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切 臘 肉 時 要 起 皮 , 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。公仔箱論壇7 `. w v1 V& _7 o" I( }- W6 `
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