日 日 幾 菜 一 湯 ， 間 中 或 在 假 日 ， 弄 一 些 特 別 食 物 ， 令 你 和 你 家 人 有 些 新 鮮 感 ， 好 似弄 些 碟 頭 飯 ， 新 方 式 新 口 味 ， 令 他 們 一 新 口 味 ， 或 者 你 亦 可 藉 此 不 用 那 麼 忙 ， 可 能你 會 有 驚 喜 回 應 。
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菠 蘿 腸 仔 炒 飯 ， 香 甜 美 味 營 養 豐 富 ， 又 是 小 朋 友 最 愛 食 的 食 物 所 做 ， 不 妨 一 試 的 。
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材 料 （ 二 人 份 量 ）
. y9 G/ A, J8 X- Dtvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 ４ 件
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腸 仔 ５ 條
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7 s8 |2 h" I8 k6 K* S/ H- r紅 椒 １ 隻
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6 M9 Z' V6 l2 l" ]4 ^腸 仔 切 粒 。 蛋 打 散 ， 備 用 。 3 {* p, H0 g+ W, H
菠 蘿 切 粒 ， 菠 蘿 及 粟 米 用 篩 ， 把 水 隔 去 ， 備 用 。 $ w: n$ g0 ?. e+ ^
用 平 底 鍋 放 些 少 油 ， 爆 香 腸 仔 ， 放 飯 炒 散 ， 加 蛋 ， 炒 勻 後 加 入 紅 椒 及 粟 米 粒 ， 再 炒 至 飯 見 乾 ， 加 入 菠 蘿 ， 落 鹽 調 味 即 成 |
發表於 2008-8-29 05:10 PM
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