類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s X9 I4 U m2 p4 h$ z
5.39.217.771 v) L4 L3 _ q3 b& A
材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) P3 r, _9 Q. p$ \7 ]" J
. v5 ]* |+ H& z! L公仔箱論壇& B9 n* |6 g( t& W: F' v
調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量
) O4 N+ f$ D* E: ^2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ s% |/ \( F$ M, ^1 E" u
tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 K! p7 L. G. s: [$ \
製 作 方 法 ： 5.39.217.77( X2 W: n0 P; w1 T
公仔箱論壇- t/ d O) a& T' j6 J
1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。
$ c. F4 i M" X, ]% F j+ t& ^tvb now,tvbnow,bttvb
" W, o# ~2 j. Y' ~6 B2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。
7 \8 [8 u% K; j; \" g8 T. e9 b4 A# A. n4 O' F
3。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。 % y1 j/ R5 J5 R) C" I3 h- D% R% k/ a! C) J
- f A( {! E# Y! o3 S$ X5.39.217.774。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。 ; _2 q1 L, [! n5 U K
4 T) t/ f, R; L1 d* \" U7 [. t9 X1 s- N5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb' g% |" a- ~6 C4 Y! Q: ]3 ]0 p# j
. `$ s- b0 P6 r
6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |
發表於 2008-7-22 10:19 PM
| 