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[西式食譜] 泰式豉油汁


5 n* J" z( o+ v6 s材料(半杯份量)公仔箱論壇: ]+ z4 R1 B9 _1 w# m
糖.....四茶匙
: ?$ m) ?% B8 I; |. ?公仔箱論壇生油.....兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  @  o' d: K6 D% C2 e/ l2 N7 S$ I
魚露.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 ^, I+ Q. `; c7 e3 Y% Y$ d' ?  s
蒜茸.....兩茶匙; k( D" L2 k8 @1 A
薑茸.....兩茶匙
" L  S' ?. x" [1 k# L2 Utvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙
+ Y* q; T( D% B- v: s* J公仔箱論壇青檸.....半個搾汁/ i( E7 X! E" l1 U. t
紫天椒(切碎).....三隻
& [: A$ u2 a& ^5.39.217.77莞茜莖部(切碎).....一茶匙
6 y" u% K: K: g$ H3 _+ a% o公仔箱論壇公仔箱論壇8 l( \( Q) P+ @/ Z: ^' ]

8 }' }. ]* J* r" D$ T製作過程5.39.217.77  m! \# a2 t) i
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
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/ m/ X$ n. u6 W6 |. i) R5.39.217.77煙煙韌韌日式草餅
2 N2 K1 Q! J# @$ f+ M+ [& f8 T0 Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb材料(20-25個份量)
4 ~& e- ?! Q. h! b1 W糖.....1/2杯
7 l: Z9 Y' E( |2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳沙.....半斤
) \! f9 a/ d- W+ B" e3 I+ U6 @( Q5.39.217.77大椰漿.....1罐
$ n  X, K8 f6 A2 V大花奶.....1罐
+ S+ K3 I2 [1 ~# S( Y- n2 G5.39.217.77草餅粉.....3~4湯匙
2 C# \$ i/ N6 m' L6 u; L5 B5.39.217.77糯米粉.....1斤 ( 600克)
2 M; Y' E* G$ }; Q* btvb now,tvbnow,bttvb: U& D$ V0 o& ], ^# q) J  J
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製作過程# o; \) S0 [; m: p
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i  V% [* N6 X/ B3 X
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。# ?3 I8 B8 x- }; b) U3 E- x0 p
   
7 B) X+ Z$ u2 ^5 i5 W' o4 t5 s3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     公仔箱論壇5 ^: l9 H1 O  y
公仔箱論壇7 f3 S+ F$ u0 ~& L3 [
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb- h: B% C; ^- H7 U2 I
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 ?( P$ Q) C: _( A6 O6 D
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  N0 x1 z# a% t# e* \/ ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士:
- N9 K; z+ J7 I  Q/ t' ?7 i草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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