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材料(半杯份量), c9 J _5 g- ?4 Y* o( V
糖.....四茶匙公仔箱論壇2 W/ i' V- \! D! r9 T" f9 b
生油.....兩湯匙+ t6 A' L7 ]8 [* v6 r
魚露.....兩茶匙
8 A+ l+ O- c! A3 s5.39.217.77蒜茸.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J. O5 m( o4 Y1 [7 g
薑茸.....兩茶匙公仔箱論壇' P. c, t2 k1 U# x
老抽.....三湯匙公仔箱論壇7 y6 K X9 Q4 R. _& O
青檸.....半個搾汁tvb now,tvbnow,bttvb7 s- W$ ?: Y3 n/ A8 U5 z
紫天椒(切碎).....三隻5.39.217.77" M3 I# F$ a0 H: z" l
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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3 E& s: O+ H7 W& f5.39.217.77 n. j6 M. T" h, F& Z
製作過程5.39.217.77/ Q* M _) Y7 S% Z) n
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。8 Z9 f* c( X5 `& _$ L+ s
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煙煙韌韌日式草餅
# H* }, k K5 B5 k. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（20-25個份量）5.39.217.77* s y& R/ r. ?5 I
糖.....1/2杯公仔箱論壇! G: m! C; o/ \7 M, ]& U: C
荳沙.....半斤 }' z& s) J7 b( A/ f8 I) h
大椰漿.....1罐4 O* f. F/ P& s! b' u
大花奶.....1罐
6 D+ [3 g! m, y8 U公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙公仔箱論壇% U: G# O3 G! X0 M; D
糯米粉.....1斤 ( 600克), ?7 B; H- H7 g* F- y7 k1 p
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製作過程
( ]+ z' T6 h$ I: S6 \2 n' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇0 b! T: V0 `- X9 e
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。+ Y; R# @6 H8 Q, Q+ ~& S# w
# i$ q% J0 B$ p3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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8 x: P3 U% C N! c+ f5.39.217.775. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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* @9 E" C* J j6 Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
, r0 o' K* A2 j- G9 S草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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