[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:     
- T2 U# X+ J% b2 r5 ]6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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# n2 x- g; Y, i+ N8 F+ A0 t調味:     * i6 K! t) n7 G( V  {
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ c( C4 Z' V0 t, W, N% m, A

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' f% S* ^! J& u; k, M3 {
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。7 x1 t0 K  c/ i6 {

5 w1 p$ @2 H# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。公仔箱論壇9 n" d2 Z$ l- q; j" r1 q
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