[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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( Z+ G- ]* K; ?8 a4 l4 v# u* K公仔箱論壇材料:     : `. I; C& x; g
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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3 ?, y: _7 K( b2 u  h9 b  t8 u* a; h調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( \+ I5 a. J  H# {
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:     
6 ]4 m9 L' O, A1 w+ ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M) F) J  ?$ }0 a
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。公仔箱論壇% V( e7 Q7 {0 z7 _' F$ a

( ~* W/ J- s9 ~- \5 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ I. s# H+ j- U* \4 n4 Q

# h6 S+ I7 \! {公仔箱論壇4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。5.39.217.77* Q0 U2 s- r8 Z! J  G+ ?) q( z3 x

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