6 A0 j+ f1 H3 P4 }/ G+ }' I+ w材料:
3 X6 o) C' j7 o& A0 D$ U! h急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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z& Q! ^3 c- b% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ L% C; R4 R6 {& B1 v+ l6 ~
調味:
% K4 }" n& Q' j# `) a& z$ y) B1 z公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許5.39.217.77, e8 B3 i `% P+ \# U! [
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/ P1 c& h+ c; @# g公仔箱論壇做法:
1 x% N4 {% y/ a4 e5.39.217.771.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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$ g" ]" [9 H% d4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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