材料:
: r+ x+ J$ i6 n$ Y' W一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 v# l6 Y* @/ G
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調味:
6 v" b8 t5 H* c6 [( J黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 @/ b7 @. U4 ~5 W
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& k2 H" v% k& q# z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 P$ ?& X- k) P* l1 s6 n* r
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。+ Y& c4 |: `. \- V
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb: h: Q+ ^5 c* H1 U3 W) q
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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