[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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6 X+ x+ R$ U$ S9 _, Z* [5.39.217.77材料" q* O7 i6 F6 g/ ~% j6 F, b  |# H
口袋餅.....2個
1 J/ s( t4 F/ Q) x1 W3 r3 ?8 n5.39.217.77牛肉.....150公克
, D+ \0 ~6 e: stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....40公克" B/ R, L. R6 t* G/ l' G
紅甜椒.....50公克
9 R: [7 b# t# n+ I公仔箱論壇黃甜椒.....50公克
* c. N6 \: o! t4 \1 c3 I6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....40公克2 j5 d/ y4 ?" C! e9 m' {
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調味料公仔箱論壇0 B( x/ k  u$ |6 z% A7 J* Z8 w+ z/ h
1tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ C' H4 a3 t+ h
鹽.....少許
# e, p+ f7 j5 |: G+ e公仔箱論壇鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 j# w$ E0 a2 C
辣醬油.....1小匙
# v( K) Z: q/ x  u9 T4 f5.39.217.77牛排醬.....1/2大匙
9 b; N% ~7 q) c: s6 o# q8 b. S黑胡椒.....適量
0 {3 c; g2 v) b+ L. o" D水.....50㏄  \6 C4 N' `" p$ c5 p
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2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 J  h/ N$ G3 Y' v3 z/ W4 {
太白粉水.....少許
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. V# @3 T9 |1 R* l5.39.217.77醃料
1 ^) H9 r4 h& F! C1 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
3 ~" |" v- w! X% R) g3 [) z' i9 b細砂糖.....少許
5 t/ J6 R7 E5 ~) Z8 Y! L9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
& T1 `7 Q4 L# B5 q0 b米酒.....1小匙7 P. w7 P" P9 d! \7 o3 l* I& x
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tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ u6 A$ K! v- d' S7 Y4 W% \
作法
* W) X, c7 ?7 @& t9 o2 M1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4 n4 `+ j1 v- }6 n8 d/ H) ^/ S公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。