[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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3 M- g  h5 M6 n! W5.39.217.775.39.217.77  B& E: R" O" f! R  |
材料公仔箱論壇3 y! ^, {, b+ |, ^4 v6 v6 q% L; C
口袋餅.....2個公仔箱論壇& \2 _/ F% G6 u) |, Q) I$ B
牛肉.....150公克! R% p3 b$ D- j/ K+ V  F& A% `
洋蔥.....40公克
0 Z/ s9 j2 x2 _; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 z+ b9 a% Y: c
黃甜椒.....50公克
- ?3 p3 j% Z  t. Z% [' gtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb# J$ x  K4 x0 R7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 F1 R0 B( |% W" y
調味料
3 ]% q$ A6 w+ O1
5 x2 o6 \+ k+ e" T: K# N- M+ d5.39.217.77鹽.....少許
9 H" k8 A' L0 p! B$ k$ Z, ]8 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許5.39.217.77+ V! [4 w$ V# O: g5 A/ L
辣醬油.....1小匙: n% i7 i( Q; D4 ]" f( A; f4 y; J
牛排醬.....1/2大匙7 u8 J% Z) L2 g0 `" X5 x( d
黑胡椒.....適量公仔箱論壇. b) D/ S& Y" _/ N' L1 J% f; x
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 _" ~- h0 O. y" M# Q  V
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1 y4 d  H5 ~/ Z. C公仔箱論壇太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) d0 x0 D; P) x$ {# z2 w: ]

8 g! A0 {7 f8 g: y7 J公仔箱論壇
; _) \" L) E/ I5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' u' T5 ^! h" c' s. mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
0 U/ `9 i( O* P6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許* W6 U* L: W8 A1 \" f  P7 D4 Y
太白粉.....少許
/ l/ ~. J/ u, q1 B1 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
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作法5.39.217.77& u, u- h! c# h* s6 q8 `! O
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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* @$ J$ U: X0 T  v+ `$ b公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。