, z0 v4 Q; ]* s' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L8 D" R0 A# U0 qtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77+ r7 A) w3 c( |+ C* P4 G( O
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- ^! A% w' ]$ J- L8 A YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉.....100公克
+ V+ I4 `6 f) h+ }" J4 U% Z" K5 k8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆薯.....300公克
# _4 G: i) A2 J$ k/ @洋蔥.....1/2顆
- s+ Z# ]& ~+ ]0 \ G6 O- ]乾香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb& B5 ]! @* k- g% j' U
太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# f9 I8 {/ H! S2 l ~
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# Y- q' G0 g9 htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....15公克
7 f6 s, f6 J$ \8 _% W. V' K+ s2 f咖哩塊.....2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e _; `" G0 Y# m9 }7 j+ D
水.....150㏄公仔箱論壇! p$ x' o6 h3 e6 A* I. c, [. P
- Z/ _% e5 W9 q$ D: x5.39.217.77C ^. {" A$ S' n2 r/ |
醬油.....36㏄5.39.217.776 B ~2 L, ]) o4 {8 i$ p1 `8 a
米酒.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 \, v+ y+ T; n. t
細砂糖.....13公克# [& O% @$ v/ j1 p# y8 g& R
鹽.....少許8 k! v, X& E! W3 i9 @
胡椒粉.....少許公仔箱論壇) P( M$ ?2 A: _1 i; ~* O
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傳統餅皮麵糊.....適量+ M7 x' g1 x! |8 j% |
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, S4 w. X/ {8 R0 c0 h公仔箱論壇作法
/ ?1 W& ^: A* |4 l1 q1.豆薯、洋蔥去皮切粗丁；香菇泡水至軟，瀝乾切粗丁，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥丁、香菇丁、絞肉炒香，再放入材料B煮至咖哩塊融化。公仔箱論壇 L( M, e( [8 K; C# C6 f
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3.於作法2中放入作法1的豆薯丁與材料C煮至沸騰，再以太白粉水勾芡，繼續以小火煮至收汁即為豆薯咖哩餡。
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' u* X# `0 M- |4 M9 `2 o! b( Z5.39.217.774.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，於烤模內撒上少許白芝麻，再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
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5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的豆薯咖哩餡。5.39.217.771 w8 Y: f0 g3 h" C. M* M4 |
2 a/ X3 |. e. Q. ctvb now,tvbnow,bttvb6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。5.39.217.779 V# ^ F& P9 ^- I6 ~3 S
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發表於 2014-12-7 04:19 AM
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