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材料5.39.217.77/ Q0 k- w; F3 W/ m% N# p! J+ g
雞蛋.....3顆
; S6 s. A$ @6 |6 V; z公仔箱論壇蒲燒鰻魚.....200公克公仔箱論壇; P, @3 K, e& |6 k( a* c7 b( u
板豆腐.....1塊公仔箱論壇+ G; L: ]# ^' H- X
韭菜花.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# B6 H/ ^" J4 v5 ?: Q; O
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調味料2 b/ v# H1 A& Y9 g: w
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 t! l9 w% P) r) |
鹽.....少許
- s4 ]: u% ?* ^6 t" i8 @白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 ~, [0 Y& Z
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醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 A8 j* G) }( x
味醂.....1/2大匙
9 |: Q# W4 A+ V% `6 D5.39.217.77米酒.....1大匙5 H# G; q5 X* q x, q% s* e; g
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作法
! P& o% z* Q* ^9 @# w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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, G( d# E2 r8 T- b( W f3 L( g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
& l6 A/ y$ ^; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y/ G! X, |- j, _ n公仔箱論壇3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& P$ k1 y$ C
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 _: y; v' O6 v4 s7 `
}6 l9 u: c# s' i/ o5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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