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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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. }7 Y8 O0 }1 F$ e. V调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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( Z( I9 D. u, j公仔箱論壇做法： 5.39.217.77( x+ v; B0 X5 k8 E/ g9 g
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；公仔箱論壇# C! Q2 D. A+ ]
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$ X. e, L% v( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；5.39.217.77+ h; S; k, t1 F P
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* p7 o' A7 u- y& H# ?8 d5.39.217.773 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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, d+ R$ V( _" c3 i" o公仔箱論壇5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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9 v Q& j3 J6 f( A9 O. btvb now,tvbnow,bttvb6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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! X; m3 j7 Y0 ~6 O |; Ttvb now,tvbnow,bttvb7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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