[中式食譜] 無錫骨

甄華

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' o. ?; ~8 a$ Y+ Y4 C* l& z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb原料；家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根，精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 B0 f1 t; j! V

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9 ?4 u4 o" p& T1 N3 K: h  I& V, n制法：1、将腩排切成二指宽．3～4厘米长的块．洗净；5.39.217.77. G' t. q6 A; @3 g

; z- {2 r- K: i: r( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. s2 y4 m9 j9 e) G
      2、锅中注油烧至六成油温，放入腩排炸至表皮微硬后捞出．倒出油洗净锅．再加少许油．放入葱、姜、胡萝卜．八角煸炒至香．加入水和炸好的腩排；
! e: b' w; [1 z! {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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      3、调八盐、糖、绍酒．芡粉．烧开后转小火．焖约1～1.5小时即可。