材料' D% u2 M3 i, b ^
甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量5 c% \+ U" t( j5 N& s
5.39.217.772 `& l+ j+ {+ h2 L4 s
糖水
$ m4 A' @6 l" ], ?) a' m% N9 A2 qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許7 y. z* c) Q2 l5 X0 g/ H
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做法5.39.217.77) a- a6 q2 V' D {$ M6 C0 a
1.將白玉粉分為三份，每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁，分別搓勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb E1 t/ u$ X7 K) M) G$ h
9 n* V: V; m' Y% z* x; P5.39.217.772.將麪糰分成如湯圓般大小，搓圓後在中央壓下按扁，然後放入滾水中烚至浮起，撈起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' q. f8 M/ _! ~
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3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻，攤凉後加湯圓浸 15分鐘，再加紅肉及黃肉西柚即可食用。
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貼士5.39.217.77# [7 R# m1 n+ N( W) i$ t8 z
湯圓烚熟後即浸冰水，可降溫亦可令它煙韌些。tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 c9 p- I4 W% o2 L. e0 v; } t/ V
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發表於 2009-8-28 01:23 PM
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