材料. t. [) C6 a* k8 {, @5 V
甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量4 `# F ~/ x" H
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糖水
5 i* D) I/ m4 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許
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% V0 O* I: v( G8 Q W8 D# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77$ Q2 `9 c4 O! B# q1 c$ V. ]$ {* l9 H
1.將白玉粉分為三份，每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁，分別搓勻成麪糰。公仔箱論壇) E! d/ u; q7 Z( C* `! x/ T5 ~' X
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2.將麪糰分成如湯圓般大小，搓圓後在中央壓下按扁，然後放入滾水中烚至浮起，撈起浸冰水。, _; w# [, e' h0 t
/ @- h. Y2 m5 t: N k5 a3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻，攤凉後加湯圓浸 15分鐘，再加紅肉及黃肉西柚即可食用。公仔箱論壇7 U! r4 z( s9 P% v- v& g, M& H
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; f0 B2 J. u3 P- P- V湯圓烚熟後即浸冰水，可降溫亦可令它煙韌些。
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發表於 2009-8-28 01:23 PM
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