材料tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 `* g) S% R
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙3 Y0 p4 D" l& f; J* L' @' H
- s9 B* Y3 G, p# y: f$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料; Z& C' v* Y# M# b1 g
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 F1 q( K$ F+ A2 l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 y) i$ t! X5 C8 |& X% ?
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 5.39.217.77: Q9 i* @, d/ Z: B
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b+ K9 D) y" W( Q材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 1 B. d8 t" S. n- j& ?
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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