[甜品] 印度薄包

甄華

公仔箱論壇5 F1 O+ |1 x5 \8 r( `
3 O- V& l7 Z& {: [' {/ g
印 度 人 叫 印 度 薄 包 做 Naan ， 意 思 是 將  包 搓 成 又 薄 又 扁 ， 最 適 宜 蘸 上 咖 喱 伴 食 。5.39.217.772 _) z9 K7 n2 Z3 t& `1 q8 w
公仔箱論壇/ o, j" \  @" f# O, e% e0 }
材 料) e) s* q. ]. i; S" ]  j" I

# t  L$ B) Z/ L  k$ a9 _8 N5.39.217.77粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許公仔箱論壇- e/ b" n! b. ?$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 t0 |  p! t) E) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 X2 n4 C! q/ i! V5 q
做 法
/ ^/ T0 }- s8 h+ itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* P4 [( {7 D  g4 e
1. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb. ]% g3 V5 u: i: e: z/ _7 v
& q) `9 t" e; R: o  u9 b$ w" _9 Q# Z
2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。公仔箱論壇; A" T' I+ o: n- X9 d! k4 B9 {
; O; \8 j# H9 Y
3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用
* R1 k* x' Z" q7 z) d2 d
) u( b; d" k( d5 l: \, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb! P( s2 c! T3 K( o: W+ C

2 r- h1 R. F# ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 i' }9 n! W, C! h
tvb now,tvbnow,bttvb% o, Q" s* y( D4 k2 s7 e- ~2 t
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 L0 c# p2 h7 g( \" i
搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。