[藥膳] 袪濕冬瓜湯

nt1972

材料
/ ]9 v: j& @1 F: c/ a公仔箱論壇冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
* {) V: k; k2 j4 `8 B" A$ g/ h# vtvb now,tvbnow,bttvb9 h! }* C8 P9 N$ R% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n  N  Z+ t5 r/ K. G
做法
) ?  S6 L8 G$ F7 Z" ^1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。公仔箱論壇/ b) f( u- Y5 Z; t2 I9 z

. W! L! U, V( j6 X$ j4 l2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。3 Z. }& O$ |$ I! W, d

6 O# o0 l1 b7 ~+ p, u, i公仔箱論壇3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。2 t9 N8 z' g2 C7 h9 b
5.39.217.772 ]" A; @  T0 }6 @: v
4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
& |0 ~. s8 y1 h5.39.217.77" [" S" X0 x9 L
5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
( y" |/ M% _' _, ^, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 c- ]* T  {" _. T! X" V, J4 R8 x
公仔箱論壇& p; V; b3 ^$ o( I% G9 [
貼士5.39.217.772 P- T7 V  A% Q% Q; k3 f( G% {# o" c
冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
' R" u5 Q7 E$ x! y, S0 q2 c& c

malayfatboy

thank