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, {5 s! g/ M# p. b" [3 U# |8 Etvb now,tvbnow,bttvb用料：
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a z3 A E2 z8 ?* V
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" L+ x+ o# c+ S4 o% ?# K5.39.217.77
& P$ q8 Z: i( O P5 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。5.39.217.77$ D: g- K5 G+ e/ c" `4 A3 O
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, @2 [9 _6 ^0 C6 t, I5.39.217.772、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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3、捞出控净油。tvb now,tvbnow,bttvb* U6 u$ ?) {% G# l2 _
3 ^# k1 N3 h" p% a3 |1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ |6 J; F0 `7 x5 s& G# Z$ I) _4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 J1 A) k O& {; z
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9 C T8 a* b: i2 D8 ~7 W$ `! g5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。0 e/ {' v8 U5 e
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5 z" @5 i3 G9 I! {6、稍烧后勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb" e1 M4 B E+ i( }& z* n
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5 ^$ A# F$ R" @( O8 t6 \; Ftvb now,tvbnow,bttvb7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& ]: m) D1 F. Z" ?( r* P" u; ?
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蒜香味为主
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n4 z( Q5 N$ j8 o4 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& a; s# u9 M' l7 x
$ D( f5 {7 A2 A哈哈，美味极了- V2 H* h8 L% h& R8 D& w! R
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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