[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
/ e$ z& k$ F6 Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克6 X' x& j, [( w$ ]- L' u) |2 }7 L

( v4 l, L3 z( y/ P) r+ e# a8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: L0 V, f4 [4 S6 y- [公仔箱論壇生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ _$ G0 ~+ W8 v) Z1 `- u% b
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。5.39.217.774 M8 {1 K8 e) f4 O

. p7 H0 x' t: z0 Y# l公仔箱論壇2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。5.39.217.77! g3 ]+ v( v' V2 l8 w: L/ ?" L
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。# e/ z- A- C& M) i" l
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1 D& m7 Z% d1 |5 R1 c這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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