[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
' e& N' [/ U8 N. n  Q) ~+ Q5.39.217.77蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克* _8 C7 i7 b: N

" E, h# C  Y7 y0 r/ ?調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 ^( p/ [1 M1 v! O
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 j% ^( ]2 V
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。5.39.217.77  r/ X+ Z) k7 e

6 q1 a# C$ L! K. ~: s2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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貼士8 C5 k+ y( M- Y' }9 J+ j" `" O( s
這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ S# g, Y. o3 E

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