材料﹕# |# }; y1 R4 t0 B" \% k% C/ [
■主料
% H0 x4 Q+ t/ A8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚……1件（約140克）tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& ~$ V0 t# L8 ]2 [: V
香草……少許tvb now,tvbnow,bttvb" @; B- ]% o1 E
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3 Q4 @( i3 ]) `) R1 k0 o0 N' L; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ ~. R! ]4 G* I4 c* C
芒果（切粒）……1個) q6 D; u0 ?) N, b/ Y
紅甜椒（切粒）……10克公仔箱論壇7 j" t; f4 S; v% N- W0 N
檸檬汁……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: x9 e+ c- k1 |
5.39.217.77; e9 I& x& h+ }- ~( @$ k! P
' F" q* j- s3 c- Z1 C" c: V- W; @( Z5.39.217.77■煙熏料
P f+ \% l7 i$ x$ q白米……50克公仔箱論壇- W- n- ]7 ]/ E3 }9 ]: L3 \ Q! C
紅茶……25克
7 k$ b7 k% ~, h2 i [; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖……25克
4 G7 j% A5 Q; e) j5.39.217.77& W6 t' I3 a9 X. X6 I
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步驟﹕5.39.217.77" K- H; e3 f, }+ T
（1）將莎莎醬料拌勻，備用5.39.217.77% b8 |! z+ f/ i _
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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' h- a# x* z6 @* b$ G$ U公仔箱論壇（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘5.39.217.775 z# z3 h& P0 G4 t. m4 r2 z
+ |4 \ j+ \. @" Y# C（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: G6 ~4 P& y( e5 U3 r2 q2 q1 T
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) O+ p/ S8 h$ @) Z& b1 ^& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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