[西式食譜] 茶熏三文

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材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 z7 m+ Y4 S; o4 J
■主料
3 X8 n7 q! |6 v" t: w* Z% vtvb now,tvbnow,bttvb三文魚……1件（約140克）1 y# P2 _: b9 G5 E; [3 m0 \# w
香草……少許
6 n4 z* q! ~5 W: y! j& u8 x% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 t  j' y" x. `8 f6 Y. g  h5.39.217.77■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' L; s: _0 h4 E5 ~% W$ N
芒果（切粒）……1個
, P' z0 X+ E; v) e7 Otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒（切粒）……10克5.39.217.77" Q) v- L8 n, t5 K1 h
檸檬汁……1茶匙
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$ a7 l, N; {+ x6 H: w3 E" r公仔箱論壇
6 V4 Y  ~; n5 O$ E■煙熏料
) ^5 O3 O9 G, E; P/ T$ ~& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克3 m9 K8 z/ n5 b
紅茶……25克
  l9 ?" H) D, B! v5.39.217.77砂糖……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' k/ v" u% [- h6 P
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" O$ w: B+ y( s, w6 h) b" I' g0 I步驟﹕
% x& G' l, a* L（1）將莎莎醬料拌勻，備用
# p, i) r' i5 O% ~/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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$ s0 K0 e9 ~3 G2 e（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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