材料﹕公仔箱論壇) A1 v7 l0 ^# d5 s) e. _
■主料
0 \: b5 x$ u" j1 z) U5.39.217.77三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 Y$ r1 l! C% p
香草……少許tvb now,tvbnow,bttvb e0 M/ w7 N" K
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■莎莎醬料
3 n6 g8 {, y) h. G0 f: Y芒果（切粒）……1個
/ A+ j* u% l }; P' W6 }& j3 O: ?紅甜椒（切粒）……10克
, {( L- o( ]* Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料
9 _( u% v7 C& }! A白米……50克
* I* \; n5 P& R: | S1 y( s+ _紅茶……25克公仔箱論壇/ H/ t$ C3 C/ M, Y+ F: d( f9 L3 l2 i
砂糖……25克
* w4 |- g4 r X4 {. T" _8 _" e9 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 p! W, p9 c( X
4 E% r, w( r+ e8 n6 b/ t' ]) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# q& O0 b4 j' Z+ K$ y
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
l* s' k+ W: H; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘公仔箱論壇0 L' o0 d- p2 R" I6 t" }! p2 x
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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