
| 其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」! |
| 材料(10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.公仔箱論壇. x' K4 d; Z; z' Q. \9 f9 o- I
| 慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。5.39.217.77& l3 v- Q/ F) V; F- w, g. h
| |  |  | 2.
+ b4 Y& b# r6 ^7 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。公仔箱論壇. @( M) J% w3 a; _5 W7 ~: r) P
|  | 3.6 S8 `* @7 B+ {' l/ ]
| 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。
! ?9 d' s4 ?4 K3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 4.
9 ~9 L. ~: H" q8 }0 o3 u4 O, z5.39.217.77 | 入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。
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| 貼士 | 1.
! m `4 v6 j1 ltvb now,tvbnow,bttvb | 團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
6 w P3 U$ X& ?* H* C | 希望您地回應吓啦7 M0 N$ f/ l9 m8 c! ]/ R
" S7 A, ]- w7 V& J[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |