: V' A$ i0 m& t0 {( b& Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 J+ G" q8 u9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, I+ u7 B! E. _6 B3 H4 u
材 料
3 y" \; \ Z+ g9 @) u玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
+ k( X, S3 V# O% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" ]" z. z6 w3 o
芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許
& g- I) ^6 j7 Q/ O. M9 {! w- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h, c5 B, z; q/ |5 v0 }
做 法tvb now,tvbnow,bttvb( X9 a! V. k* |% W b
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
* l& Z; o& L$ r5.39.217.77公仔箱論壇: e8 m N* a4 f6 z/ ?7 ~ u
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
/ Q! h( z G" p! S. U) Q5.39.217.77
( w0 h: t, G1 h5.39.217.773. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。
z) J* h; B" a/ `1 [/ V" l
4 s+ N# C0 v0 u0 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。5.39.217.77( X' w6 s3 f' V7 O; |6 W+ K" u X
+ W: g" J; e4 H公仔箱論壇5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。公仔箱論壇& W- S5 u& f- O& T
3 u; i* z- O, x' `: F" e5.39.217.77貼 士
' i. ^3 | v0 {) L J% l" U I下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。
1 w6 ?* T. J# u3 ftvb now,tvbnow,bttvb
' X6 D, t9 u- s+ ?5.39.217.77 |
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
