日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 - [8 ]# l! D3 D# M0 ~& Y
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用/ S7 m# @( I D1 D' _8 ?# {" D% x
胡萝卜丝开水烫过备用公仔箱論壇0 O# }& r7 j4 q& ]/ e7 w
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 tvb now,tvbnow,bttvb0 y s% ^4 u0 v$ s* T( i4 N
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 公仔箱論壇9 U8 L1 ~) w+ a
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘公仔箱論壇, e+ }; G8 |" P$ o6 G# [4 s8 N
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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