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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 l, z9 f+ o) \9 P( M
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調味料 4 A& {' Z) F6 m8 R% F4 m
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糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]5.39.217.771 e% n9 t" f" t$ l4 L y7 a
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芡汁
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4 m2 Q# R G4 A3 }4 [) G豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙; d5 t! C, i( g5 { A
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7 G' C. x/ a- U) ]5.39.217.77做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲 |
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發表於 2009-8-1 09:21 AM
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