[西式食譜] 紅豆冰

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紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許
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7 c! z/ H* V" R7 f; V# m- K& T/ Z5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb; w. f3 ~7 m9 I: W& S
1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。tvb now,tvbnow,bttvb2 U# C6 M+ q: i

/ j: r! B! _  I9 }: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" v* h8 H# y2 n5 g5 R% Q
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3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。* U# z* j, y8 w% w$ p
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# I1 `; l8 t  d8 C  S- ~9 e9 {紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。