[西式食譜] 波士頓龍蝦沙律伴青檸汁（檸檬＋龍蝦）

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材料
% J# M3 y* J4 c: {. _7 p- J, J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
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做法! Y( E' U& g% g5 Z) q3 R* r+ F
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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( w. ^7 }0 B2 ?! E) @$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。5.39.217.77, T0 r' w0 e5 h! z9 i' a1 j$ ~

; [5 ]6 G( s8 ~) f' [3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。 . D! z. e6 ?. J# Z& @

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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
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