比葉黃素更厲害!真正護眼高手是它
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+ Y8 J e. K. m公仔箱論壇華人健康網 記者駱慧雯/台北報導5.39.217.77# S$ z f9 i! @8 l2 `. V
目睭花花,匏仔看做菜瓜!現代人對3C產品依賴成性,長時間用眼過度,因視力模糊鬧出的糗事屢見不鮮,被取笑的人也常被戲謔「該吃葉黃素了」,市面上以葉黃素為主要成分的保健食品因此熱銷!不過,你不知道的是,相較於葉黃素,蝦紅素的抗氧化力更強,護眼效用也更全面,是真正的隱藏版護眼高手!
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5 b3 z! r L9 t% b/ H' d公仔箱論壇保護眼睛和視力該吃什麼?幾乎人人的第一答案是「葉黃素」,然而,同樣以護眼效用來說,若蝦青素自謙為第二名,葉黃素也能難以僭越為第一。" {" F1 @; g( K p1 k6 o) D
* z! L! z# d5 c) v! H, t5.39.217.77蝦紅素保護視網膜更全面 吃鮭魚和紅藻可補充TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% r; O- T+ I5 L
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劉汶璋營養師說明,葉黃素的名稱響亮,主要作用在保護視網膜,增加視網膜的微血管血流量,以及預防黃斑部病變;而蝦紅素是一種強效抗氧化劑,抗氧化能力比葉黃素或β類胡蘿蔔素要強上數十至數百倍,不但可以預防黃斑部病變,對視網膜更是全面性保護,比葉黃素更能減少氧化壓力和傷害,堪稱為深藏不露的護眼高手!tvb now,tvbnow,bttvb z2 ~8 ]/ h: p, R6 |5 X
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蝦紅素近年來被譽為「超級維生素」,是類胡蘿蔔素的一種,最初因在龍蝦體內發現而得名。不過,民眾想要攝取蝦紅素不一定要直接啃嚼蝦殼或蟹殼,直接啃咬下肚,身體也未必能吸收和有效運用;蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中,更方便在日常飲食中攝取。公仔箱論壇3 v3 ]0 j: k& ?# f& v/ ~: n C( Z
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蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中。5.39.217.776 p1 x) ]* T5 ^* u( x( l R) j$ t
蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中。
( `5 l2 R) N% W0 U/ L( o# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。護眼飲食別偏廢!均衡飲食才是王道
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1 o3 g/ m9 L2 E9 z$ Q5.39.217.77不過,保護眼睛無法只靠單一營養素,劉汶璋營養師提醒,均衡且多樣化飲食才是王道。而在營養均衡的前提下,民眾可優先攝取以下5種食物和營養素,適度補充更有助保護靈魂之窗,視野更清晰且寬廣。若服用濃縮萃取的保健食品,則建議先諮詢專業醫護人員或藥師,注意食用劑量和方式。
, `; w5 X6 F2 Q8 Y) ~1 M. P% ?) `& V公仔箱論壇【5大護眼食物】
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1.蝦紅素:蝦紅素的抗氧化能力強,可減少視網膜的氧化壓力,提供視網膜全面性的保護,且其能通過血視網膜障壁,幫助維持視覺清晰。5.39.217.77# B; c, a; e: g
0 }$ c8 |/ p8 `! ^0 Btvb now,tvbnow,bttvb2.葉黃素/玉米黃素:有吸收藍光和抗氧化的功能,主要在於防止黃斑部病變。平時可多吃深綠色和金黃色蔬果補充,例如菠菜、綠花椰菜、玉米等。
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3.山桑子:是中醫常用的種子類藥材,成分中的花青素也有很強的抗氧化力,可提升眼睛微細血管的血流量,達到保護眼睛和改善眼睛疲勞的作用。
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4.枸杞:是常見的中藥材,具有滋補肝腎和明目的作用。西方營養學則發現枸杞富含胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,研究發現有助於保健視力。但是,枸杞吃太多會有皮膚變黃的副作用,因此適量就好。tvb now,tvbnow,bttvb+ I! k% b* C, G8 r, a4 D
9 c* d6 r( A4 ~! K+ Z7 m4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.魚油:魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸,其中的DHA和EPA可以預防老年性黃斑部病變的發生,保護視網膜神經節細胞,平常可從深海魚類中補充。目前許多深海魚有重金屬污染的疑慮,因此現代人常改由保健食品補充,但仍要注意劑量限制,每天魚油不宜攝取超過3公克。 |