大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以
/ \' U5 @8 x1 j0 g5.39.217.77炮製到一頓色香味俱全的美食。5.39.217.772 P- }1 G8 j/ R N* m8 ]; a
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,
- `4 u* j7 C- Q9 _公仔箱論壇炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,
- c/ W4 L) _4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。! }, w* |2 `/ ]* ]
為在菜式中加進煙熏效果,
( f; N b% U W* E9 k( [7 k* n公仔箱論壇八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,
' F* ?! d+ K: p6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用在菜式上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V ~& P: H/ A0 l" k
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,公仔箱論壇& c& `8 p$ i( O6 W5 {
產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,5.39.217.770 Q2 s; z1 N T; i) S
放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,: |: G2 U: ~. O+ h k
上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、公仔箱論壇: a$ x) E, s. s) d; t5 {0 |# G
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:
) z& @( q3 O( h0 b+ g- s0 U「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」
2 h9 q o5 c3 m. U" h# P# I- w5.39.217.7730歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
; m- [: Z8 }" a# W5.39.217.77但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |