來源：大洋網-廣州日報8 b: O2 Z7 ~ \) @
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“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。 5.39.217.77" E# N. y- K3 B2 n1 ]3 U! Z8 G
+ I# X9 \ |6 F+ C1 jtvb now,tvbnow,bttvb春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。 9 C; m0 k3 L/ q- E) j# c& B, T/ F
公仔箱論壇. N& s. u2 Q+ R) q+ t$ a" r5 F
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。
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" Z5 c: s1 ~0 `! h8 {8 N, Q做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。 : Y1 G$ h( F6 Q& o0 v0 G
8 k+ S" W6 u# O! f1 [7 z椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。
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Stress And Diet: You Arent What You Eat
0 V- x. q1 `& _3 L, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ P. c, e& Q( \
Understanding The Mediterranean Diet
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The Power Of Learning To Breathe Properly |
發表於 2008-2-23 07:06 PM
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