) W. n' D4 }: I. I* X2 I- X* t书上的名：汤圆串烧rq3q
# B# z2 B3 y% [日文名字：MITARA SHI DANGO ! K# w" L4 F! \2 C% [, g7 G% \
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材料：（8串份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 L h& R( \( `% D
糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb+ t3 S \' A' k& F" q! P
水 170cctvb now,tvbnow,bttvb. @ |; [; R) s Z
% d6 w. u- W& J- U( j5.39.217.77调味汁：; `, V5 G7 A# s$ n# q3 Z
上等白糖 70g
4 q% D# P6 h) ]% H8 m" i酱油 50cc
7 \. i( U+ `1 q0 a5.39.217.77太白粉 2 1/2大匙
0 f, Y& V0 J% w; ]/ ^) M d$ N r9 ]2 t水 350cc5 d8 l. l5 B0 |- _0 Z
& h/ d( K, o7 m; ^0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作：
, \4 K" y; P+ ^$ n1.将煮汤圆的水先煮沸。
+ P/ I3 u0 @- o" T5 S7 O) a/ x公仔箱論壇2.备好冰水。& T; J3 i3 M9 |& h
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: X. A8 ?1 {. t
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
5 g( e9 ]: \3 C" Y+ X2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb' h' O, \, V Q* ]/ R& X
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 5.39.217.775 m! h" e4 W, _: }$ _# M
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇% D! q6 }% ?, H, h7 n0 ?! Z0 _
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
1 t5 H0 i; ~+ L2 w- \! L9 V5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
# g, a# t T' u$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 意其烧烤情形，随时准备翻面。
: K% M# e3 _ J$ X( U( Jtvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。. H( F% |5 N1 H& n; e
! E$ g7 ]) ]1 }) Q& l1 V* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
* v! V7 C5 ~& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" k! q* m: f c2 X4 U0 r
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*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' u# B7 p, D& S k, x
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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