[中式食譜] 鹹湯圓

Smily18

菜名： 鹹湯圓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* {2 x0 s# \- m0 ]1 n& H

1 L0 f1 s7 u  dtvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
. z8 N8 x* j& g1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
$ k8 O7 I, m2 f, m2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。5.39.217.773 P0 K' ~0 e! e+ W
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
2 T; o& Q2 j  [; N0 w4.起鍋前放入韭菜即完成。5 }1 ]$ Z: ]$ @! `4 N1 Y' M# u
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

cheecheong88

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