菜名: 鹹湯圓
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) g* M- F4 J+ W$ M! {6 Z5 i1 otvb now,tvbnow,bttvb材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 # Y1 m, T& k4 q9 `' f- H
, b w* M0 w6 k8 ]1 }' E, L3 D5 J) A調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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& Z1 r, ~0 K' m d K' f) d: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法:
6 {( E+ X$ r- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。& ^5 C$ S. U/ a. o; r9 F
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
( a$ u. D& q$ Z2 t9 z% w! L5.39.217.773.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
- w0 X3 q5 Y1 `- vtvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前放入韭菜即完成。
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6 @; x" c5 p9 t9 F[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |