[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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% o$ |. R/ [* H/ ~0 K4 P& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克公仔箱論壇$ a* S' f3 e; y1 J* M( R2 h) [
白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb, b5 j1 p. J- }& E
紅蘿蔔3條
5 E8 \7 j/ f) u& ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條
! Y3 o7 a; \# r2 H$ n7 q5.39.217.77毛茄2件! l8 [7 |! t6 N- p
牛肉汁60克8 `& @( Q$ i: Q/ s
肉桂葉1片5.39.217.779 j' c* Y- e. \1 h
洋蔥茸2茶匙
% {( e' P, Z" ?1 z公仔箱論壇黑醋1茶匙  E3 `2 ~$ F/ e
紅酒3湯匙公仔箱論壇) f% q" O2 g: H0 ^  v
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" U  i" ~6 w6 C/ e2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q7 ?2 G# o$ x" W$ k% I5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 j' k) G4 D2 o  Z! r3 }* P$ b
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
; d# U) `5 I( p+ m" j9 V% a, l5.39.217.772. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。2 E+ X/ q. \. y
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.77/ s/ n/ {! B: f( S. _4 Q7 I
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。