[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：0 q* J: ~9 m7 u% G

8 D5 I  H, f: o6 a7 W2 w: c! ]9 Htvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克
, L# p# c. r$ r0 X, C白菌1隻公仔箱論壇5 f* Y+ o% m1 b3 H2 J+ N
紅蘿蔔3條2 E/ d* A6 a8 H7 x
大蒜3條
7 W$ }! d* k# }公仔箱論壇毛茄2件
8 H, w: K: B" z/ [! N, }% j5 e, H公仔箱論壇牛肉汁60克
7 `1 c9 j. t+ z+ ~$ G: H) D肉桂葉1片3 |/ E' f8 r" a0 ^* J0 L) u
洋蔥茸2茶匙
1 y7 ]6 n. \% @/ W+ `黑醋1茶匙5.39.217.77$ p$ x1 b2 h+ z' d* N6 j
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 r) ~6 d+ X& ?8 v4 N7 s  r
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, j5 T1 H$ i  p+ N, g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( L2 ~" t( l5 m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 T! N& @+ m2 z, g) Q, j- l
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。' P' S$ ^6 ^4 o4 M( K# b
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
' `& u: i! }% g+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
, |: u2 e- d( c$ s2 `+ j( r5.39.217.774. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。