炸油条5.39.217.77( y/ t+ T$ y% v+ M" P5 y
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, g/ y' v* x: ~2 b公仔箱論壇 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, @& F$ r9 i) D( v3 f
$ D3 x& P) W1 d0 N9 j, y( |5.39.217.77步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。% {; D' B& p: O5 w6 N
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试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了tvb now,tvbnow,bttvb: u- U1 Q% S5 _$ o/ U a
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& }& U% W3 n* h* B+ y3 w切好的面俩俩合一，用筷子压一下2 J6 _8 Q1 v! F) Q' l! Z# w0 M
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！tvb now,tvbnow,bttvb& j- l6 q; V" {" ?( V7 H
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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