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【材 料】
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$ I7 E4 J9 n( S, }( _吳郭魚 1尾
1 [! ~2 j! |4 p. o1 v WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |7 r' j0 E, a' m5 \. i公仔箱論壇乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 a# U5 l/ W( m2 M3 _& ~
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花椒 1/2茶匙
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水 800㏄
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【調 味 料】5 I' Y1 A# Z/ |- j6 ?
, P9 E1 f) G; F; |. S公仔箱論壇辣豆醬 1大匙( n+ N( I6 J+ j6 F, V0 |
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米酒 1大匙: V7 d1 O7 @" O5 P
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙5.39.217.77# @2 _ z% @/ v
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【做 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
; N z7 _( E+ r" Q! _2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
5 E$ r+ l( R7 r6 I+ Y" A$ R- ?, k3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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