材料及份量:
, f% a; b% ^( m2 E切片羊肉 200克公仔箱論壇( C) b: ^% c, j
四季豆 120克
" T! C) t0 q5 d6 D紫茄 80克公仔箱論壇# {5 Q+ f0 u8 U( X6 Z C
野生薑 30克公仔箱論壇/ f. {) ~7 m2 S9 K. h* z
萊姆葉 20克
8 N' ^* f" ?& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮胡椒籽 30克
% U: W- L4 f6 E公仔箱論壇泰國甜羅勒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% M1 ?0 }$ T$ |- I
蒜蓉 10克
, Q- H; U: T8 ~ A* l小紅辣椒(切絲) 10克
- ~5 [9 K/ Q* M9 C& b公仔箱論壇大紅辣椒(切片) 20克tvb now,tvbnow,bttvb: V) e& L* Q/ C( I/ N; _
白砂糖 30克
$ t, n& j. C% a5 R. r5.39.217.77鮮蚵醬 30克
7 @, {" Y4 P' |& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 10cc製法:5.39.217.77+ R7 K& |2 e% u l0 Q0 J4 M, f
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1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。tvb now,tvbnow,bttvb, C$ [& }7 w6 |* x! \# `) o& h
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 h: D/ _) W3 y4 J
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
! o* ]( z1 E) z0 ?9 j" j6 q6 H; ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。5.39.217.77, J3 \) e4 W+ y/ u# R1 V
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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