[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料
& L9 O! V' H$ U雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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# ?4 o9 _7 I2 H. H( T3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯公仔箱論壇, w. {1 U0 ]* d3 W3 {
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E, ?# ]: t6 Q( Z! X

9 i) Q; l& _7 S: Y3 |: i) a% I2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4 E& A  {7 k; t; @3 B7 N4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* C' d: }* {) M, d' l

: g! ]6 d; @- M公仔箱論壇5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb# @+ F; Y# `9 z0 q8 ^, w  X