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. o, x% x$ {. A7 `1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。* |& {# z7 Y/ U
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材料：
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* }/ c4 N( F; I* F5 I/ X5.39.217.77長通粉 200g
! ]# m( t2 M0 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油
1 ~1 o( `) }0 D2 u公仔箱論壇6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ v% \- K) |7 Y% w
蘿勒5.39.217.774 L- R! q, F Z7 F+ U
40g5.39.217.779 f, [. |4 M! T5 s0 K1 \* `
松子仁 40g& @) ^8 z- ]3 `
蒜頭 2茶匙
! A M: _" m* x. `( j: ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; f5 T1 {) `$ d7 l7 m& G& w, U5 H+ ?
Parmesan芝士粉( A+ e F+ J, K& B$ K
2湯匙公仔箱論壇7 P5 o2 E& S- y
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鹽
B9 X7 ], c: i4 ]2 K公仔箱論壇 ¼茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 C( Q6 z* b+ @6 K; R- `
胡椒 少許
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0 q8 A7 c2 o5 e. p7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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$ G7 K; @% n/ I s) a5.39.217.771） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆
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; @; c1 m% a8 S! C& q3 U! {2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎tvb now,tvbnow,bttvb% b6 |* }) u: W- ]# Y$ e
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1 K1 m. D. f# r" \6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ~; w9 u R+ Z8 M% q& r/ S) c1 b% }公仔箱論壇3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ {0 {) k" O& x! C$ X7 z
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$ U! u1 e1 W9 c) C% f1 Q5 F5 Htvb now,tvbnow,bttvb4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
4 ^: ]3 v3 ?6 f( k5 l3 A9 e) z5.39.217.775） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味5.39.217.774 I# v! j' F" e4 s% K2 _# L* v# B
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3 [& r& K6 \' G7 N% r+ G6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
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小貼士：5.39.217.77. t/ T6 E) Z4 V
1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒5.39.217.773 k! L ~+ N& [" j- [
: y# m, m; L0 E0 N8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb k2 D5 x$ O. x: l- W6 d
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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